Königliche Gastronomie
Im Hotel Královka sind Sie in den Händen der tschechischen Kochelite. Die Spitzengastronomie gehört zu den renommierten Leistungen unseres Hauses, auf die wir sehr hohen Wert legen. Dadurch können Sie bei uns wirklich alles genießen, was einen richtigen Urlaub ausmacht – inklusive besonderer Gourmet-Erlebnisse. In allen unseren Betrieben werden hochwertige Speisen mit erlesenen Zutaten großenteils von lokalen Lieferanten serviert. Sowohl im Restaurant Královská restaurace (Königliches Restaurant) als auch im Restaurant Sluneční terasa (Sonnenterrasse) wird für Sie mit frischen Zutaten gekocht
Restaurant Královská restaurace
Das Restaurant Královská restaurace mit Fusionskonzept steht für erstklassige Küche an einem einzigartigen Ort – so könnte die Kurzbeschreibung des Restaurants im ersten Stock des Hauptgebäudes des Hotels Královka lauten. Bei der Konzeptplanung war unsere Leidenschaft für Spitzengastronomie entscheidend, in der beste Zutaten auf moderne Zubereitungsverfahren unter der Leitung eines erfahrenen und erstklassigen Chefkochs treffen. Diese Vision konnten wir vollständig erfüllen und sogar noch um weitere Attribute erweitern, die dafür sorgen, dass jeder Besuch im Restaurant Královská restaurace zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
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Perfektes Erlebnis
Das Restaurant Královská restaurace bietet neben dem Genuss erlesener Speisen auch ein Riesenangebot an Weinen (bis zu 200 Sorten!), einen perfekten Service, wunderschönes Ambiente und nicht zuletzt eine einmalige Aussicht über das Isergebirge. Unser Menü befriedigt durch Kombination verschiedener Küchenrichtungen jeden Geschmack. Sie finden darin neben klassischen Gerichten der böhmischen Küche auch asiatische Spezialitäten, die sich bei uns große Beliebtheit erfreuen.
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Restaurant Sluneční terasa
Im Selbstbedienungsrestaurant im Erdgeschoss des Hauptgebäudes können Sie gemütlich und ohne Warten essen, ohne dabei bei Qualität und Auswahl Abstriche machen zu müssen. Auch hier wird auf die Qualität und die Verarbeitung der Zutaten hoher Wert gelegt. Bei schönem Wetter können Sie auch die geräumige Terrasse mit Blick in die weite Umgebung und auf den großen Kinderspielplatz gleich neben dem Restaurant nutzen.
Patrik Bečvář und sein Team
Es ist uns eine große Ehre, dass gerade Patrik – Mitglied des Nationalen Köche- und Konditorenteams des Tschechischen Verbands der Köche und Konditoren, Sieger der Olympiade in Singapur (2018), Gold-, Silber- und Bronzemedaillenträger von internationalen Wettbewerben, Träger des Titels Koch des Jahres (2013) und Teilnehmer in der europäischen Runde des Wettbewerbs Pelegrino Young Chef – unsere Küche leitet. Bevor er ins Hotel Královka kam, war er Chefkoch im französischen Restaurant im Gemeindehaus in Prag. Aufgrund seiner enormen Begabung, seiner Erfahrung und seiner Leidenschaft für die Arbeit mit hochwertigen Zutaten ist jede von ihm kreierte Speise ein unvergessliches Erlebnis.
Wir gestalten den Innenraum nach Ihren persönlichen Bedürfnissen
Der Innenraum für bis zu 200 Personen wurde so konzipiert, dass er sich bei Bedarf in bis zu drei eigenständige, durch eine feste Wand abgetrennte Räume aufteilen lässt. Die Räume des Restaurants Královská restaurace fassen bis zu 80 Personen, im Salon finden 20 Personen Platz und das Restaurant Sluneční terasa im Erdgeschoss des Hauptgebäudes bietet Platz für weitere 100 Personen. In jedem dieser Räume steht Ihnen vollwertiges Präsentationsequipment zur Verfügung. So können Sie Ihre Kollegen in mehrere Gruppen aufteilen oder etwa für die Herren einen geschlossenen Raum schaffen, um ungestört einen Sportabend genießen zu können.
